top of page

SK Geleneksel Ezine İnek Peyniri

 

Klasik -  Olgunlaştırılmış Ezine Peyniri

 
Ezine inek Peyniri
İçindekiler:  Yapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan, Tam yağlı Ezine inek peynirimiz için Ezine  yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.
Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
ortalama 8- 10 ay bekletilmektedir.

 

Afiyet olsun...

SK Geleneksel Ezine İnek Peyniri 18Kg

Stok kodu: P0I18
4.300,00₺Fiyat
    Salih Kahraman Peynircilik

    Salih Kahraman Peynircilik

    Salih Kahraman Peynircilik

    Add a Title

    Add a Title

    Describe your image

    Add a Title

    Add a Title

    Describe your image

    Add a Title

    Add a Title

    Describe your image

    Add a Title

    Add a Title

    Describe your image

    bottom of page